Operação Especial em Mossoró: balanças apresentam alto índice de irregularidades
Na última semana, o Instituto de Pesos e Medidas do Rio Grande do Norte (Ipem-RN) realizou uma operação especial de fiscalização em bombas de combustível, cronotacógrafos, balanças e sinalizações em padarias e restaurantes por quilo em Mossoró. No total, os agentes fiscais do instituto realizaram 25 visitas, sete delas em estabelecimentos que vendem alimento no peso. Cinco deles – mais de 70% – foram reprovados.
O problema mais comum é o erro na chamada ‘tara do prato’, que deve ser informada ao cliente e descontada do valor da refeição, como alerta a coordenadora operacional do Ipem-RN, Rosângela Ramalho: “A questão dos restaurantes no peso é preocupante. Uma forma de o cliente avaliar se a tara do prato está correta é colocando o prato limpo na balança, que tem que zerar. E a informação que estiver no cartaz deve ser a mesma verificada na balança antes de ser usada”, explica.
Apesar de a legislação determinar que a venda do pão francês deve ser feita por quilo, uma padaria foi autuada por vender o alimento por unidade. Sete balanças de precisão também foram testadas, das quais cinco apresentaram irregularidades.
Das 43 bombas medidoras de combustível avaliadas, seis foram reprovadas, e três interditadas por apresentarem vazões abaixo do permitido. Com relação ao cronotacógrafo, as equipes do Ipem-RN reprovaram 14 instrumentos de 136 veículos verificados nas duas saídas do município.
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